Dieta di pollo

La dieta del pollo è un modo facile ed economico per perdere peso senza sentirsi affamati e scomodi. Scopri dall'articolo come e con cosa mangiare pollo e uova per perdere fino a 7 kg a settimana!

Forse il prodotto più versatile che puoi mangiare abbondante, gustoso e poco costoso è il pollo. Tuttavia, il principale vantaggio di questo uccello è il suo basso contenuto calorico. Grazie a questo, è il pollo che viene utilizzato in molte diete e implica una perdita di peso efficace e sicura. Sulla base di questo prodotto è stata persino creata una dieta mono chiamata dieta del pollo. Si basa sul mangiare solo questa carne durante il periodo di dimagrimento. Inoltre, viene utilizzata principalmente solo una parte dell'uccello: il petto. Ha il minor numero di calorie e solo una riserva di sostanze nutritive. Allo stesso tempo, è meglio non mangiare il resto del pollo: durante il trattamento termico si formeranno molti grassi e colesterolo. Evita soprattutto le ali strappate, la parte più spessa di questo uccello.

Poiché il pollo è ricco di proteine, la forma fisica attiva è consigliata a chi segue una dieta a base di pollo. Anche piccole attività fisiche accelereranno i tuoi progressi verso il tuo obiettivo e ti aiuteranno a perdere peso il più rapidamente possibile. Inoltre, il corpo assumerà forme seducenti, diventerà in forma e snello. Non è un caso che questa carne sia considerata un prodotto dietetico ideale per l'esercizio, il trattamento e varie diete.

vantaggi e svantaggi

Il vantaggio principale di questa dieta è la sua facilità. Ci sono così tanti film sul petto di pollo nei negozi che non c'è problema a trovarli. Questa è la carne più economica e conveniente che è sugli scaffali in abbondanza in qualsiasi momento dell'anno: non c'è carenza di carne di pollame in estate, autunno o inverno. La carne stessa è facilmente digeribile ed è perfettamente percepita dal tratto gastrointestinale. Contiene molti nutrienti necessari per la salute e il benessere. Ad esempio, il pollo contiene più acidi grassi polinsaturi di qualsiasi altra carne. Inoltre, contiene molto triptofano, la base per la produzione di serotonina (l'ormone del piacere). Quando mangi il pollo non sei scoraggiato e di ottimo umore.

Il pollo cotto è ottimo per le persone predisposte alla gastrite. Le fibre di carne riducono l'acidità e hanno un effetto benefico sulla digestione. Chi consuma regolarmente pollo non ha vitamine PP, E, K, B, A e minerali (fosforo, rame, ferro).

Quindi ci sono molti vantaggi evidenti:

• Il corpo viene purificato, le tossine e il peso in eccesso vengono rimossi.
• Il pollo viene digerito lentamente, lasciandoti sazio molto tempo dopo averlo mangiato.
• migliora il metabolismo: il corpo si libera delle riserve di grasso senza intaccare la massa muscolare.
• I risultati di perdita di peso persistono a lungo;
• Non mancano fibre e proteine utili.
• Con una corretta aderenza alla dieta, non è necessario consumare complessi vitaminici aggiuntivi.

Una tale dieta ha solo un inconveniente: una piccola quantità di grasso. Pertanto, la dieta è progettata per non più di 2-3 settimane. Il superamento di questa scadenza è fortemente raccomandato. Coloro che hanno seguito questa dieta notano un altro inconveniente: i petti di pollo si annoiano abbastanza rapidamente. Pertanto, la dieta mono non è così popolare. Molto spesso, il pollo è combinato con altri cibi ipocalorici, il che ti consente di aggiungere varietà e interesse al menu.

Controindicazioni

Qualsiasi dieta dimagrante, compresa quella a base di pollo, è progettata per persone sane che non hanno malattie croniche. La dieta del pollo è caratterizzata da un'abbondanza di proteine che hanno un impatto negativo sulla salute dei reni. Se hai problemi con il sistema urinario, rinuncia a questa dieta. Con l'adesione a lungo termine a tale dieta, c'è una marcata carenza di grassi, che porta a disturbi metabolici. I problemi sorgono anche nelle persone che perdono peso e allo stesso tempo si sono astenuti dall'usare il sale: questo può portare a una maggiore fragilità ossea. L'eccesso di proteine non è troppo buono per il tratto digerente, che può portare ad un aumento dell'acidità, alterata peristalsi e costipazione. Alcuni che perdono peso riferiscono un aumento della fragilità delle unghie, del deterioramento della pelle e dei capelli.

Non perdere peso con una dieta a base di pollo se:

• sei incinta o stai allattando;
• avere una malattia cronica;
• minori di 18 anni o maggiori di 55 anni;
• Hai problemi con la salute del cuore, del tratto gastrointestinale;
• Recupero da gravi malattie o interventi chirurgici.

In caso di dubbi sul fatto che una tale dieta sia giusta per te, consulta il tuo medico. In questo modo eviti possibili complicazioni e non esponi il tuo corpo a stress inutili. Fai particolare attenzione quando scegli una dieta mono: è meglio diluire il menu con una varietà di verdure per correggere gli effetti collaterali di alte dosi di proteine.

Dieta mono su petto di pollo cotto

Come parte di questo regime, devi mangiare esclusivamente carne di petto di pollo per l'intero periodo di perdita di peso (non più di 3-7 giorni). Deve essere cotto senza l'uso di sale, salse e oli. Per il sapore, puoi aggiungere erbe e spezie naturali. Durante il giorno non è necessario mangiare più di 1200 kcal, ovvero consumare circa 1 kg di carne cotta. Questa porzione dovrebbe essere suddivisa in 4-5 pasti. Poiché in questo regime la quantità di proteine supera i normali indicatori, una dieta mono può nuocere alla salute. Innanzitutto, vengono attaccati i reni, che reagiscono negativamente a tale dieta. Si consiglia quindi di mantenerlo solo per pochi giorni. Il risultato non è male: puoi sbarazzarti di 4-6 kg in meno di una settimana.

Se vuoi perdere peso più a lungo, diluisci il pollo con più verdure. Correggono gli effetti di alte dosi di proteine e, grazie all'abbondanza di carboidrati vegetali, riducono lo stress sui reni. L'abbondanza di verdure nella dieta ha un effetto positivo sul tratto digestivo e migliora la peristalsi.

Perdere peso con il brodo (zuppa di filetto)

Uno dei modi più efficaci per perdere peso con il pollo è consumare brodo di pollo. Riscaldano, saturano e arricchiscono perfettamente il corpo di sostanze utili. Anche se hai preparato il brodo al mattino o l'hai bevuto ieri, assicurati di scaldarlo sul fuoco (non nel microonde! ) Per mantenerlo caldo. Quindi darà una sensazione di sazietà e calore. Usa il pollo magro per preparare il brodo. Il pollame è il migliore. Il pollo viene lavato bene, tolto dalla pelle e dalle ossa, immerso in acqua fredda e portato a ebollizione a fuoco vivace. Rimuovere tutta la schiuma, cuocere a fuoco medio per 3-4 minuti, quindi passare al minimo. E lascia cuocere per altri 30 minuti, fino a quando la carne è completamente cotta. Prima di spegnerlo potete aggiungere sedano, carote, erbe aromatiche, alloro e spezie.

Se soddisfi tutte le condizioni, puoi perdere fino a 10 kg in una sola settimana. Perciò:

• Lessare 2 filetti di pollo al giorno in 3 litri di acqua non salata;
• basta mangiare il brodo e dividerlo in più porzioni;
• Non mangiare brodo con pane o altro.

Usa il filetto di pollo avanzato per preparare deliziosi pasti per la casa. Se una dieta del genere ti sembra troppo difficile, puoi passare a un'opzione più semplice: mangia il pollo con il brodo e dividilo in 4-5 porzioni.

Affinché il peso non torni rapidamente dopo una tale dieta, sostituire un pasto con lo stesso brodo entro una settimana dopo aver perso peso.

Il menu per la seconda settimana sarà simile a questo:

• Lunedì - uova, brodo, insalata di verdure.
• Martedì - grano saraceno bollito o riso, brodo.
• Mercoledì: una mela o un'arancia, un bicchiere di brodo.
• Giovedì - una porzione di brodo e 2 cucchiai di porridge, una piccola porzione di verdure al vapore.
• Venerdì - 150-200 g di yogurt magro o kefir, verdure fresche.
• Sabato - pesce bollito o pollo, una tazza di brodo.
• Domenica: torniamo alla dieta abituale ed evitiamo cibi ipercalorici e malsani.

Puoi quindi organizzare i giorni di digiuno del brodo per te stesso, a seguito dei quali perderai fino a 1, 5 kg al giorno!

Su verdure e pollo

Questa è l'opzione più comune e popolare per una rapida perdita di peso. È progettato per 7 giorni. Il principio principale è lo stesso: non è necessario consumare più di 1200 kcal al giorno. Allo stesso tempo, il petto di pollo costituisce circa la metà delle calorie consumate - misurate dal contenuto calorico o dalla quantità di cibo consumato - questo è determinato dalla perdita di peso stessa.

Per ottenere i massimi risultati da questa dieta, segui semplici condizioni:

• mangiare pollo bollito senza pelle;
• Completa la tua dieta con le verdure, tranne le patate.
• mangiare frutta non zuccherata (uva e banane sono vietate a causa dell'eccesso di zucchero);
• Completare la dieta con cereali integrali non raffinati (ad eccezione del grano e dei suoi derivati).
• mangiare frazionato, utilizzando gli alimenti immagazzinati in 5-6 pasti per la giornata;
• Rinuncia al sale. Usa le spezie per aggiungere sapore ai cibi.
• Bere almeno 1, 5 litri di acqua pulita al giorno.

Assicurati di utilizzare il grafico delle calorie e la bilancia da cucina per tenere traccia del tuo apporto calorico. Quando tutte queste condizioni sono soddisfatte, il metabolismo è stabile. E questo significa che la sensazione di fame selvaggia non ti tormenterà e il peso diminuirà in modo uniforme e senza intoppi. Per una settimana con questa dieta, puoi perdere fino a 5 kg di peso in eccesso. Per migliorare il risultato della perdita di peso, si consiglia inoltre di combinare la dieta con un esercizio moderato.

2-3 giorni

Se vuoi solo scaricare la tua dieta e perdere un po 'di peso senza grandi durezza e svenimenti affamati, puoi attenersi alla dieta di scarico per 2-3 giorni o dare al corpo una pausa una volta alla settimana. Il menu per un giorno del genere assomiglia a questo:

• a colazione mangiamo 150 g di pollo bollito e lattuga;
• a pranzo mangiamo 100 g di pollo e una mela verde;
• a pranzo - 150 g di pollo e porridge (grano saraceno, riso o orzo);
• per uno spuntino pomeridiano - 100 g di pollo, purea di verdure o insalata;
• per cena - 50 g di pollo, una tazza di brodo di pollo caldo, 200 g di verdure.

Per 7 giorni

• Lunedì - durante il giorno mangiamo mezzo chilo di petto bollito e 350-400 g di riso. Tutto questo è diviso in 5-6 parti uguali. Dopo ogni pasto, puoi bere un bicchiere di succo appena spremuto diluito con acqua. Di notte è consentito un prodotto lattiero-caseario a basso contenuto di grassi non zuccherato.
• Martedì - la razione giornaliera è di 700 g di pollo e 500 g di ananas. Tutto questo è diviso in porzioni. Assicurati di bere un bicchiere di kefir a basso contenuto di grassi prima di andare a letto: questo aiuterà a ripristinare l'acidità del tratto gastrointestinale dopo un'abbondanza di ananas. Se lo si desidera, l'ananas può essere sostituito al pompelmo o all'arancia. In simbiosi con il pollo, il valore di questi frutti aumenta.
• Mercoledì, giovedì, venerdì - mangiamo mezzo chilo di pollo, 200 g di cavolo cappuccio, una carota e 4 mele al giorno. L'ordine in cui questi prodotti vengono consumati può essere qualsiasi cosa. Ma assicurati di mangiare frazionato per più pasti. Non dimenticare il regime di bere: puoi bere acqua, tè o caffè non zuccherato, succhi naturali.
• Sabato - 700 g di carne e lattuga illimitata, verdure. Puoi fare un delizioso taglio condendolo con succo di limone. L'insalata è ricca di fibre complesse, che richiedono molto tempo per essere digerite e quindi danno una sensazione di pienezza.
• Domenica: scegli un menu da qualsiasi giorno precedente e rispettalo.

In questa modalità si possono perdere fino a 7 kg di "zavorra".

Per 10 giorni

Il menu per una maratona di 10 giorni non è poi così diverso da una dieta settimanale. Se vuoi aggiungere qualche giorno in più a questa dieta, ricomincia a mangiare di nuovo: segui la dieta lunedì l'8 ° giorno, il nono martedì e il decimo mercoledì. Poiché la dieta è molto diversa, il danno al corpo da una dieta insolita è minimo.

Opzioni di dieta di pollo

C'è solo un pollo poco interessante e dannoso. Pertanto, sulla base della modalità mono, sono state inventate varie opzioni che consentono di dimagrire in modo gustoso, sano ed efficace. La loro particolarità è che la base della nutrizione non è un prodotto, ma due o tre. Ciò consente di combinare gli ingredienti in modi diversi e preparare un'ampia varietà di pasti ogni giorno. Ma soprattutto, elimina le carenze della modalità mono e satura il corpo con la mancanza di vitamine e microelementi.

Perdita di peso con le uova di gallina

A volte coloro che stanno perdendo peso usano le uova di gallina in aggiunta o al posto del pollo. Questo ha senso perché le uova sono ricche di proteine e carboidrati e hanno un sapore caratteristico. Puoi cucinarli in modi completamente diversi, il che ti consentirà di rendere il menu luminoso e originale. Una tale dieta, come una dieta a base di pollo, è l'ideale per coloro che stanno perdendo peso partecipando attivamente al fitness. Le proteine e le vitamine contenute in questo prodotto hanno un effetto positivo sulla condizione della pelle, dei capelli e delle unghie. Inoltre, le uova sono sature a lungo, quindi puoi dimenticare la fame per alcune ore dopo aver mangiato. Ti prepari velocemente in modo da non dover stare a lungo davanti ai fornelli.

risultati aspettati

La perdita di peso con una dieta a base di pollo è di 4-8 kg a settimana. Il risultato dipende dalla dieta: quali cibi extra e quante calorie consumi al giorno. I seguenti fattori influenzano anche la linea di fondo:

1. Qual è il tuo peso all'inizio della dieta - più "zavorra", più sarà disponibile nei primi giorni.
2. Quanto sei attivo nello sport? Le diete proteiche sono progettate per un'attività fisica intensa, quindi questa dieta non è per i pigri.
3. Quanto spesso e quanto mangi? Si consiglia di suddividere il cibo in più pasti e consumarli in piccole porzioni, anche se spesso. Ciò contribuirà a ridurre le dimensioni dello stomaco e quindi a mantenere i risultati della dieta per lungo tempo.
4. Cosa e quanto bevi. La norma di 1, 5-2 litri di acqua al giorno non è stata revocata. Se sostituisci l'acqua con altre bevande (soda, caffè), i risultati saranno molto peggiori.

Come abbandonare la dieta

La dieta non limita troppo il menu a una gamma di alimenti. Ma finire bene significa conservare a lungo il risultato e non danneggiare il corpo allo stesso tempo. Se vuoi rendere la tua armonia permanente anziché temporanea, segui queste semplici regole.

• Interrompi la dieta per il doppio del tempo in cui hai perso peso. Dopo una maratona di una settimana, il periodo di transizione dura 14 giorni, dopo una maratona di due settimane un mese.
• Introduci gli alimenti nella tua dieta gradualmente, piuttosto che tutti in un giorno. Prima di tutto, dai la preferenza a cibi sani a basso contenuto calorico: verdure cotte e non amidacee, frutta non zuccherata.
• Evita i muffin, i prodotti da forno e altri cibi ricchi di carboidrati il più a lungo possibile.
• Fai esercizio senza saltare l'esercizio: non dispiacerti per te stesso e trascorri almeno 1 ora in palestra almeno 1 ora a settimana.

Una dieta particolarmente attenta dovrebbe essere data a coloro che hanno perso peso nel brodo di pollo. Ci vorranno 10 giorni per tornare alla tua dieta normale. Espandere il primo menu dietetico dei "cinque giorni" con cereali leggeri in acqua, toast essiccato, uova di gallina e fegato, pesce magro. Mangia frutta e verdura verde senza zucchero. Nei cinque giorni successivi, puoi aggiungere alla tua dieta carni magre, frattaglie e sformati a base di verdure e latticini. Dai il via libera ai cereali e alla ricotta. Puoi tornare alla tua dieta abituale l'undicesimo giorno dopo la fine della dieta. Ma anche in questo caso, è consigliabile ridurre al minimo i cibi grassi, dolci e fritti o rinunciarvi del tutto. Ciò contribuirà a mantenere i risultati a lungo e non ti esaurirà dalla dieta regolare in futuro.